Аналіз енергоспоживання в готельному секторі традиційно зосереджується на основних джерелах витрат. Детальному аудиту підлягають системи освітлення, а також системи опалення, вентиляції та кондиціонування (ОВК), які моделюються, бенчмаркаються та, за потреби, повністю перепроєктовуються. Поліпшення ефективності цих систем є пріоритетом для багатьох власників та керівників готелів, адже вони становлять значну частку операційних витрат.
Недооцінені джерела споживання
Проте, часто поза увагою залишаються менш очевидні, але не менш значущі енергоспоживачі. Наприклад, промислові холодильні камери на кухні або в складських приміщеннях працюють безперервно, 24/7, незалежно від рівня завантаженості готелю. Вони функціонують на повну потужність як у спокійний вівторок, так і в повністю заброньовану суботу. Відсутність належного моніторингу та оптимізації їх роботи призводить до постійних, часто прихованих, перевитрат електроенергії.
Комплексний підхід до оптимізації
Ефективне управління енергоспоживанням вимагає комплексного підходу, що виходить за межі традиційного фокусу на основних системах. Власникам, топ-менеджерам та IT-спеціалістам готелів важливо проводити детальний енергоаудит усіх без винятку приладів та систем, які постійно підключені до електромережі. Ігнорування таких “непомітних” споживачів може суттєво впливати на загальний рахунок за енергію, зменшуючи рентабельність бізнесу та знижуючи конкурентоспроможність. Впровадження сучасних систем моніторингу та управління для всіх ключових енергоспоживачів відкриває шлях до значної економії та підвищення операційної ефективності.
А найкраща іт підтримка готелів та ресторанів у Львові – HOTELini.net
