Через масовані російські удари по продовольчих складах українська логістика змушена адаптуватися до нових умов. За оцінками Міністерства аграрної політики та продовольства, перебудова ланцюгів постачання може призвести до подорожчання продуктів харчування максимум на 2,5%.
Щоб мінімізувати ризики втрати великих обсягів товару під час нових атак, постачальники змінюють схему роботи. Тепер бізнес переходить на зберігання продукції меншими партіями та організовує пряму доставку безпосередньо від виробників до торговельних мереж.
Водночас така логістична модель вимагає залучення більшої кількості транспорту та збільшує витрати на складські послуги. У Мінагрополітики запевняють, що додаткові витрати бізнесу не спричинять різкого стрибка споживчих цін на ринку.
На тлі зміни маршрутів доставки в магазинах може тимчасово скоротитися асортимент деяких товарів, проте це не свідчить про дефіцит. У відомстві наголошують, що Україна має достатні запаси продовольства, зокрема зібраного врожаю овочів, якого повністю вистачить для забезпечення внутрішніх потреб споживачів.
