У Бориславському центрі професійної освіти запрацював оновлений навчально-практичний центр ресторанного сервісу. Проєкт реалізовано в межах ініціативи Міністерства освіти і науки України «100 майстерень», що передбачає модернізацію та оновлення майстерень і лабораторій закладів професійної та фахової передвищої освіти. Відтепер понад 260 студентів, які здобувають професії кухаря, кондитера та офіціанта, а також дорослі на курсах перекваліфікації, зможуть здобувати практичні навички в умовах, максимально наближених до реального виробництва.
Для створення центру відремонтували 630 м² приміщень їдальні та харчоблоку, замінивши системи тепло- й водопостачання, електропроводку, вікна та двері. Тут облаштували лабораторію кулінарної майстерності, навчальний ресторан, цехи та кімнати майстрів. Для роботи центру закупили сучасне обладнання, зокрема пароконвекційні печі, холодильники, посудомийні машини та меблі. Загальна вартість проєкту становить 10,6 млн гривень, профінансована з державної субвенції (понад 4,8 млн), обласного бюджету (понад 4,1 млн), коштів територіальної громади та спецфонду закладу.
Голова Львівської ОДА Максим Козицький наголосив, що це вже 63-й навчально-практичний центр на Львівщині та шостий, відкритий цього року. Він підкреслив важливість забезпечення студентам можливості працювати на сучасному обладнанні та опановувати актуальні технології, що сприяє високому рівню працевлаштування випускників – у середньому 89% за останні три роки. Директор Бориславського центру професійної освіти Ігор Стечкевич додав, що новий освітній простір буде доступний не лише для учнів, а й для підвищення кваліфікації дорослих, ветеранів, внутрішньо переміщених осіб та безробітних, а також для навчання шкільних кухарів у межах реформи системи шкільного харчування.
За інформацією пресслужби Львівської ОВА.
