Львівські гастроновинки: огляд закладів лютого 2026

Видання «Твоє місто» підготувало добірку нових закладів Львова, які, за його інформацією, розпочали або планують розпочати роботу у лютому 2026 року. Цей огляд охоплює чотири нові локації з різноманітною кухнею: від традиційної азійської та кримськотатарської до українсько-грузинської, а також рестропаб.

Серед нових відкриттів – KOJI.RAMEN, що з 1 лютого прийматиме відвідувачів на вулиці Шевченка, 31А. Заклад спеціалізується на рамені (від 265 грн), локшині, татакі, пропонує десерти, а також різноманітні китайські та японські чаї. Іншою цікавою локацією є «ТАШ» – Дім кримськотатарської кухні, який відкрився наприкінці січня на проспекті Свободи, 29 у тестовому режимі. У меню – сніданки, чорби, страви з вогню, чебуреки та янтики.

На площі Ринок, 25, у лютому розпочав роботу триповерховий SEVEN.RESTROPUB від команди із Запоріжжя. Тут гостям пропонують сніданки, бургери, піцу, основні страви та широкий вибір пива й коктейлів. П’ятий заклад мережі «Оджахі» (грузинська та українська кухня) відкрився на проспекті Червоної Калини, 64. У меню — хінкалі, хачапурі, страви на мангалі, а також бізнес-ланчі та комбо-набори.

Попри нові відкриття, ресторанна індустрія Львова переживає непрості часи. На площі Ринок, 20, триває підготовка до відкриття тринадцятого у місті McDonald’s. Водночас, як зазначає «Твоє місто», частина інших львівських кафе та ресторанів перебуває на межі виживання, стикаючись із викликами, що змушують власників думати про скорочення або навіть закриття.